Hải Sản Xanh

Cách Bóc Bề Bề Nhanh

Lượt Xem: 28.803 Like: 23
Mua bề bề tươi ngon tại: http://haisanxanh.com/be-be-tuoi-song.html . Hotline: 0916 10 10 13

Đối với nhiều khách hàng thì bề bề là món ăn còn lạ lẫm và chưa thực sự biết cách bóc tôm tít sao cho được nhiều thịt nhất và dễ dàng nhất. Có nhiều người nói rằng “Bề bề ít thịt”, điều này không chính xác lắm bởi vì nó phụ thuộc nhiều vào cách bóc bề bề của người ăn…Với bề bề sống hay chín thì đều có một cách bóc tương tự nhau

Hôm nay, Hải Sản Xanh xin chia sẻ cách để bóc bề bề nhanh nhất:

– Bước 1: Loại bỏ đầu của bề bề bằng kéo (không cắt cũng được).
– Bước 2: Lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên.
– Bước 3: Một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút, một tay cầm kéo cắt một bên mép vỏ dọc thân con bề bề.
– Bước 4: Một tay giữ thân con bề bề, một tay bóc lớp vỏ cứng bề bề.
– Bước 5: Dùng tay lột phần thịt của con bề bề ra khỏi phần vỏ bụng. Vậy là chỉ với vài bước đơn giản bạn đã bóc xong vỏ bề bề mà không sợ bị đứt tay rồi.
– Bước 6: Dùng tay nhẹ nhàng bóc lớp vỏ ra (bạn nên nhớ nên bóc từ từ nếu không thịt sẽ bị dính hết vào phần vỏ bỏ đi). Nếu như trường hợp thịt dính quá thì bạn có thể dùng thìa inox để cạo…

Trở lên đầu trang