Đặc Sản Miền Sông Nước

Năn bộp món rau dân dã và ngon lành ở miền sông nước – Đặc sản miền sông nước

Lượt Xem: 21.868 Like: 218
Cây năn bộp, chỉ là một thứ cây hoang dại mọc rất nhiều trong những đầm trũng ngập nước ở miền Tây Nam bộ. Sở dĩ có tên năn bộp, bởi thân cây này rỗng ruột, bóp vào sẽ kêu cái bộp nghe lạ tai lắm. Từ trước giờ, người ta quen kêu giống năn này là cỏ năn, bởi ngày xưa, nó mọc tràn lan ngoài đồng nước nổi, khi mà lúa không trồng được, hoang dại và có sức sống mãnh liệt, bà con mình nhổ vô ăn thay rau chứ chẳng có buôn bán gì.

Lâu dần, tiếng lành về loài năn này đi xa, người ta lại tìm về với nó như là một loại rau sạch vừa mát lành lại bổ dưỡng. Từ đó mà có nhiều bà con đã linh động cấy giống trồng năn để tăng thêm thu nhập, đồng thời giới thiệu cùng thực khách khắp gần xa về loại rau quê dân dã nhưng ngon lành này

Fanpage: https://www.facebook.com/dacsanmiensongnuoctv
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCONxI10Zzp36S_kMVPVnSpg?view_as=subscriber
—————–
⚠ NOTE ⚠
© Bản quyền thuộc về BB PRODUCTIONS & Đặc Sản Miền Sông Nước (ĐSMSN)

Trở lên đầu trang